| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная | 200 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.7 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.9% | 576 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.4% | 903 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 6.4% | 617 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.1% | 769 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 6.8% | 578 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 7.4% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 52.25 мг | 500 мг | 10.5% | 4.2% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.485 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 9.1% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.974 мг | 15 мг | 13.2% | 5.2% | 760 г |
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3978 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1386 мг | 20 мг | 15.7% | 6.2% | 637 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.38 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.9% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Кремний, Si | 3.346 мг | 30 мг | 11.2% | 4.4% | 897 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2098 г |
| Натрий, Na | 24.03 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5410 г |
| Сера, S | 117 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.6% | 855 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 5.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 19.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 11942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 3.8% | 1034 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 6.4% | 621 г |
| Литий, Li | 0.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1361 г |
| Медь, Cu | 410.17 мкг | 1000 мкг | 41% | 16.2% | 244 г |
| Молибден, Mo | 3.798 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.1% | 1843 г |
| Никель, Ni | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.383 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.9% | 1022 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32626 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 2.1943 мг | 12 мг | 18.3% | 7.2% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.905 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.795 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.2% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.553 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.9 г | min 16.8 г | 11.3% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.088 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 252,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».