| Нут (турецкий горох) | 200 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 2 tbsp |
| Мука Кокосовая [Fit Parad] | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.5 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 7.1% | 390 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 6.1% | 452 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 5.4% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 17.2% | 160 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21243 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.8% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 71.32 мг | 500 мг | 14.3% | 3.9% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 6.6% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 6.9% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 429.213 мкг | 400 мкг | 107.3% | 29.5% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2392 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9573 мг | 20 мг | 9.8% | 2.7% | 1022 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 794.85 мг | 2500 мг | 31.8% | 8.7% | 315 г |
| Кальций, Ca | 259.66 мг | 1000 мг | 26% | 7.2% | 385 г |
| Кремний, Si | 68.914 мг | 30 мг | 229.7% | 63.2% | 44 г |
| Магний, Mg | 137.77 мг | 400 мг | 34.4% | 9.5% | 290 г |
| Натрий, Na | 55.37 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.2% | 2348 г |
| Сера, S | 169.98 мг | 1000 мг | 17% | 4.7% | 588 г |
| Фосфор, P | 411.6 мг | 800 мг | 51.5% | 14.2% | 194 г |
| Хлор, Cl | 37.45 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 404.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.249 мг | 18 мг | 23.6% | 6.5% | 424 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 7.116 мкг | 10 мкг | 71.2% | 19.6% | 141 г |
| Марганец, Mn | 1.9074 мг | 2 мг | 95.4% | 26.2% | 105 г |
| Медь, Cu | 999.43 мкг | 1000 мкг | 99.9% | 27.5% | 100 г |
| Молибден, Mo | 45.094 мкг | 70 мкг | 64.4% | 17.7% | 155 г |
| Никель, Ni | 154.607 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.603 мкг | 55 мкг | 46.6% | 12.8% | 215 г |
| Титан, Ti | 170.79 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 3.016 мг | 12 мг | 25.1% | 6.9% | 398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.8% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.94 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.837 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | min 16.8 г | 14.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из нута составляет 363,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».