| Кабачок | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14% | 724 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 2.9% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.6% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 10.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.41 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 36.2% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 7.9% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5236 мг | 20 мг | 27.6% | 27.9% | 362 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.87 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.6% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6793 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 84.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1873 г |
| Натрий, Na | 20.77 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6259 г |
| Сера, S | 105.81 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.7% | 945 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 11.3% | 891 г |
| Хлор, Cl | 6.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1927 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 12% | 839 г |
| Литий, Li | 0.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 12% | 842 г |
| Медь, Cu | 78.95 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 1.436 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.1% | 4875 г |
| Никель, Ni | 1.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.938 мкг | 55 мкг | 56.3% | 57% | 178 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21333 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.6636 мг | 12 мг | 5.5% | 5.6% | 1808 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.129 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.3% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.166 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с тунцом составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».