Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш Куриный [Куриное Царство] 200 г
Булгур, приготовленный 100 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Бульон куриный 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.7% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.7% 5615 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.3% 2528 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 10.2% 2045 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.676 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7047 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9470 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5693 мг 20 мг 7.8% 16.2% 1274 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 2.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.51 мг 2500 мг 5.1% 10.6% 1976 г
Кальций, Ca 3.3 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30303 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 7.3% 2820 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 2.9% 7105 г
Натрий, Na 120.18 мг 1300 мг 9.2% 19.1% 1082 г
Сера, S 23.98 мг 1000 мг 2.4% 5% 4170 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 7.7% 2730 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 83636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 2.9% 7287 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20833 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 13.5% 1541 г
Литий, Li 1.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 2.7% 7519 г
Медь, Cu 68.66 мкг 1000 мкг 6.9% 14.3% 1456 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 31674 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 2.739 мкг 55 мкг 5% 10.4% 2008 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10870 г
Цинк, Zn 0.1572 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7634 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.193 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.277 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов