Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный чизкейк

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Российский Какао Порошок [Россия Щедрая Душа] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Творог Обезжиренный [Чабан] 450 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 5 г
Шоколад Горький [Бабаевский] 30 г
Молоко 1,5% [Савушкин Продукт] 50 г
Запеченная тыква без сахара и масла 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13% 628 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6% 1366 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.4% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2118 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Витамин В4, холин 44.89 мг 500 мг 9% 7.3% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.888 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин Н, биотин 4.922 мкг 50 мкг 9.8% 8% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8935 мг 20 мг 4.5% 3.7% 2238 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.49 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5156 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7294 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3575 г
Натрий, Na 25.76 мг 1300 мг 2% 1.6% 5047 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 3% 2712 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 6% 1377 г
Хлор, Cl 33.46 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2539 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 17.7% 461 г
Марганец, Mn 0.272 мг 2 мг 13.6% 11.1% 735 г
Медь, Cu 47.13 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2122 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6416 г
Селен, Se 6.971 мкг 55 мкг 12.7% 10.4% 789 г
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30441 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный чизкейк составляет 122,6 кКал.

  • Порция = 92 гр (112.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов