| Печень свиная (Тушение) | 1200 г |
| Морковь (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Куриный Бульон [Галина Бланка] | 7 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 30 г |
| Жир свиной топленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.9% | 439 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3268.8 мкг | 900 мкг | 363.2% | 220.8% | 28 г |
| Ретинол | 3.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.413 мг | 5 мг | 48.3% | 29.4% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 9.8% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.827 мг | 1.8 мг | 101.5% | 61.7% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 1% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.88 мг | 5 мг | 97.6% | 59.3% | 102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 13% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 134.446 мкг | 400 мкг | 33.6% | 20.4% | 298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.862 мкг | 3 мкг | 895.4% | 544.3% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 7.7% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 71.898 мкг | 50 мкг | 143.8% | 87.4% | 70 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.3564 мг | 20 мг | 76.8% | 46.7% | 130 г |
| Ниацин | 11.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.57 мг | 2500 мг | 12% | 7.3% | 832 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5371 г |
| Кремний, Si | 5.608 мг | 30 мг | 18.7% | 11.4% | 535 г |
| Магний, Mg | 28.53 мг | 400 мг | 7.1% | 4.3% | 1402 г |
| Натрий, Na | 73.71 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.5% | 1764 г |
| Сера, S | 179.12 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.9% | 558 г |
| Фосфор, P | 327.3 мг | 800 мг | 40.9% | 24.9% | 244 г |
| Хлор, Cl | 84.82 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.531 мг | 18 мг | 103% | 62.6% | 97 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 11.979 мкг | 10 мкг | 119.8% | 72.8% | 83 г |
| Литий, Li | 1.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3038 мг | 2 мг | 15.2% | 9.2% | 658 г |
| Медь, Cu | 2759.81 мкг | 1000 мкг | 276% | 167.8% | 36 г |
| Молибден, Mo | 74.271 мкг | 70 мкг | 106.1% | 64.5% | 94 г |
| Никель, Ni | 1.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.625 мкг | 55 мкг | 63% | 38.3% | 159 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26008 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 3.8555 мг | 12 мг | 32.1% | 19.5% | 311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.033 г | ~ | |||
| Валин | 1.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.718 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.982 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.899 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.708 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | min 16.8 г | 15% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из свиной печени 11,11 составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».