Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки лтняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки лтняные

Льняная Мука [Кудесница] 50 г
Кефир 1% жирности 120 г
Яйцо куриное 110 г
Подсолнечное масло 20 г
Пищевая сода 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки лтняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.8% 655 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.9% 444 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.7% 3285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 6% 966 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 804 г
Витамин В4, холин 96.12 мг 500 мг 19.2% 11% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.681 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10867 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 4.5% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.081 мг 15 мг 20.5% 11.8% 487 г
Витамин Н, биотин 8.489 мкг 50 мкг 17% 9.7% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6417 мг 20 мг 8.2% 4.7% 1218 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.23 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2331 г
Кальций, Ca 66.61 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1501 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4094 г
Натрий, Na 691.4 мг 1300 мг 53.2% 30.5% 188 г
Сера, S 74.79 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1337 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 7.5% 768 г
Хлор, Cl 94.98 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3% 1925 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 4.1% 1404 г
Кобальт, Co 3.935 мкг 10 мкг 39.4% 22.6% 254 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 34.43 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2904 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Селен, Se 11.395 мкг 55 мкг 20.7% 11.9% 483 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14535 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2166 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.547 г от 4.7 до 16.8 г 96.7% 55.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.449 г min 16.8 г 20.5% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.705 г от 11.2 до 20.6 г 42% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Панкейки лтняные составляет 174,4 кКал.

  • Порция = 26 гр (45.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».