Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла с черносливрм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла с черносливрм

Свекла, вареная 452 г
Чернослив (слива сушеная) 170 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с черносливрм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.7% 2621 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6% 1167 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.6% 1058 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 14.3% 488 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 60.551 мкг 400 мкг 15.1% 10.5% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.8% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12626 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 8.9% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.0098 мг 20 мг 5% 3.5% 1981 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.99 мг 2500 мг 18.4% 12.8% 545 г
Кальций, Ca 37.62 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2658 г
Кремний, Si 9.397 мг 30 мг 31.3% 21.9% 319 г
Магний, Mg 50.2 мг 400 мг 12.6% 8.8% 797 г
Натрий, Na 54.84 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2371 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4122 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 6.2% 1122 г
Хлор, Cl 2.62 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 5.6% 1251 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 10.9% 643 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.4363 мг 2 мг 21.8% 15.2% 458 г
Медь, Cu 160.07 мкг 1000 мкг 16% 11.2% 625 г
Молибден, Mo 2.721 мкг 70 мкг 3.9% 2.7% 2573 г
Никель, Ni 29.821 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 6037 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 51.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7695 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.5379 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2231 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.536 г от 0.9 до 3.7 г 59.6% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.528 г от 4.7 до 16.8 г 53.8% 37.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.505 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.049 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.532 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с черносливрм составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».