| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Вода | 700 г |
| Соус грибной пакет | 1 пачка |
| Крахмал картофельный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 30 г |
| Приправа желтая | 3 порция |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Рапсовое масло | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.8% | 366 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.9 мкг | 900 мкг | 26.7% | 14.4% | 375 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 14.4% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 29.06 мг | 500 мг | 5.8% | 3.1% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.652 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9125 мг | 20 мг | 9.6% | 5.2% | 1046 г |
| Ниацин | 0.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.29 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4117 г |
| Кремний, Si | 3.213 мг | 30 мг | 10.7% | 5.8% | 934 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2819 г |
| Натрий, Na | 395.61 мг | 1300 мг | 30.4% | 16.4% | 329 г |
| Сера, S | 75.71 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.1% | 1321 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 4.6% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 605.96 мг | 2300 мг | 26.3% | 14.2% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2514 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 17.5% | 309 г |
| Литий, Li | 0.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4301 г |
| Медь, Cu | 50.12 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.7% | 1995 г |
| Молибден, Mo | 8.157 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.3% | 858 г |
| Никель, Ni | 4.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48246 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5485 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.9% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.7859 мг | 12 мг | 6.5% | 3.5% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.347 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.6% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.524 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.415 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.209 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.356 г | min 16.8 г | 43.8% | 23.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.272 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива , соус со свининой грибной составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».