| Яблоко Гренни Смит | 1000 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.9% | 19000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 8.5% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23.7% | 800 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2619 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.1% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 1.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.9% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.2% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 9146 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1145 мг | 20 мг | 0.6% | 1.1% | 17467 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.09 мг | 2500 мг | 4.4% | 8.3% | 2292 г |
| Кальций, Ca | 4.95 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 20202 г |
| Магний, Mg | 4.64 мг | 400 мг | 1.2% | 2.3% | 8621 г |
| Натрий, Na | 0.99 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 131313 г |
| Сера, S | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 24450 г |
| Фосфор, P | 10.9 мг | 800 мг | 1.4% | 2.7% | 7339 г |
| Хлор, Cl | 0.13 мг | 2300 мг | 1769231 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.136 мг | 18 мг | 0.8% | 1.5% | 13235 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 3.8% | 4988 г |
| Медь, Cu | 28.24 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.3% | 3541 г |
| Молибден, Mo | 0.145 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 48276 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 60440 г |
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44004 г |
| Цинк, Zn | 0.0364 мг | 12 мг | 0.3% | 0.6% | 32967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочное пюре без сахара составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».