| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 9.8% | 350 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 11.9% | 286 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 2.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 62.27 мг | 500 мг | 12.5% | 4.3% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 6.8% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 6.2% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.294 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.6% | 2073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 4.9% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2123 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.143 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.688 мг | 15 мг | 31.3% | 10.7% | 320 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.174 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.2% | 1575 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8526 мг | 20 мг | 24.3% | 8.3% | 412 г |
| Ниацин | 5.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.45 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.6% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 193.83 мг | 1000 мг | 19.4% | 6.6% | 516 г |
| Магний, Mg | 50.03 мг | 400 мг | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Натрий, Na | 533.91 мг | 1300 мг | 41.1% | 14% | 243 г |
| Сера, S | 220.13 мг | 1000 мг | 22% | 7.5% | 454 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 10.1% | 336 г |
| Хлор, Cl | 399.04 мг | 2300 мг | 17.3% | 5.9% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 3% | 1141 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 6.131 мкг | 10 мкг | 61.3% | 20.9% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Медь, Cu | 84.29 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.9% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 6.349 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.1% | 1103 г |
| Селен, Se | 20.936 мкг | 55 мкг | 38.1% | 13% | 263 г |
| Фтор, F | 65.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 7.8% | 435 г |
| Цинк, Zn | 1.6804 мг | 12 мг | 14% | 4.8% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.477 г | ~ | |||
| Валин | 1.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.985 г | ~ | |||
| Лизин | 2.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 1.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.693 г | ~ | |||
| Пролин | 1.393 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.618 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.686 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.246 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.241 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.384 г | min 16.8 г | 32% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.7% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с смоцареллой под сухарями составляет 293 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».