| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 360 г |
| Картофель | 1000 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 9.6% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.7% | 1053 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.5 мкг | 900 мкг | 22.3% | 34.5% | 449 г |
| бета Каротин | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 37.2% | 415 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 2.9% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 7.7% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 18.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.595 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.12 мг | 90 мг | 17.9% | 27.7% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4236 мг | 20 мг | 7.1% | 11% | 1405 г |
| Ниацин | 1.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.24 мг | 2500 мг | 17.5% | 27% | 570 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5365 г |
| Кремний, Si | 36.715 мг | 30 мг | 122.4% | 189.2% | 82 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 8.8% | 1759 г |
| Натрий, Na | 6.39 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20344 г |
| Сера, S | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 11.1% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 50.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.4% | 4552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 695.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 7.9% | 1946 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 4.6% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 4.693 мкг | 10 мкг | 46.9% | 72.5% | 213 г |
| Литий, Li | 51.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 15.5% | 998 г |
| Медь, Cu | 122.36 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 18.9% | 817 г |
| Молибден, Mo | 7.27 мкг | 70 мкг | 10.4% | 16.1% | 963 г |
| Никель, Ni | 4.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 446.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12247 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 22.9% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.4861 мг | 12 мг | 4.1% | 6.3% | 2469 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».