Мой здоровый рацион

Рецепт кефир с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кефир с корицей

Кефир 1% 300 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

смешать 5 гр. корицы с кефиром 250гр. и пить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефир с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.4% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9% 2551 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.115 мкг ~
Ликопин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 21.4% 1071 г
Витамин В4, холин 42.48 мг 500 мг 8.5% 19.6% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 14.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.77 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5148 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 30.2% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.7% 39474 г
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9071 мг 20 мг 4.5% 10.4% 2205 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.67 мг 2500 мг 6% 13.8% 1659 г
Кальций, Ca 134.46 мг 1000 мг 13.4% 30.9% 744 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 8.5% 2712 г
Натрий, Na 49.34 мг 1300 мг 3.8% 8.8% 2635 г
Сера, S 28.52 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3506 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 25.8% 893 г
Хлор, Cl 108.2 мг 2300 мг 4.7% 10.8% 2126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 3% 7660 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 13.6% 1695 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 22.6% 1016 г
Марганец, Mn 0.2962 мг 2 мг 14.8% 34.1% 675 г
Медь, Cu 15.39 мкг 1000 мкг 1.5% 3.5% 6498 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 16.1% 1423 г
Селен, Se 2.018 мкг 55 мкг 3.7% 8.5% 2725 г
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20336 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 9% 2538 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 8.1% 2834 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кефир с корицей составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».