| Лисички (Жарка) | 50 г |
| Опенок (Жарка) | 100 г |
| Маслята (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.2% | 3455 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 43.5% | 408 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.4% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 10.5% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 26.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 26.6% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.218 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.5% | 3274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 20.1% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 17.8% | 1002 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.68 мг | 15 мг | 11.2% | 19.9% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8724 мг | 20 мг | 24.4% | 43.3% | 410 г |
| Ниацин | 4.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.76 мг | 2500 мг | 11.1% | 19.7% | 900 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7782 г |
| Кремний, Si | 1.475 мг | 30 мг | 4.9% | 8.7% | 2034 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Натрий, Na | 3.88 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 33505 г |
| Сера, S | 38.76 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.9% | 2580 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 10.1% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 14.48 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 15884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1991.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 8.5% | 2069 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.472 мкг | 10 мкг | 24.7% | 43.9% | 405 г |
| Литий, Li | 0.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 9.9% | 1795 г |
| Медь, Cu | 375.31 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 66.6% | 266 г |
| Молибден, Mo | 0.29 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.7% | 24138 г |
| Никель, Ni | 12.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.736 мкг | 55 мкг | 5% | 8.9% | 2010 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32680 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 16.5% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 3.1054 мг | 12 мг | 25.9% | 46% | 386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.27 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.3% | 85.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.508 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные с луком составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».