| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 300 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 5% | 551 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 1.9% | 1474 г |
| Углеводы | 68.2 г | 219 г | 31.1% | 8.6% | 321 г |
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 13.5% | 204 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16963 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 7.7% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 45.06 мг | 500 мг | 9% | 2.5% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 3.4% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 6.1% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.695 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2% | 1394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 1.3% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 9.914 мкг | 50 мкг | 19.8% | 5.5% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.805 мг | 20 мг | 34% | 9.4% | 294 г |
| Ниацин | 3.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.71 мг | 2500 мг | 14.4% | 4% | 693 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3893 г |
| Кремний, Si | 89.149 мг | 30 мг | 297.2% | 82.1% | 34 г |
| Магний, Mg | 178.54 мг | 400 мг | 44.6% | 12.3% | 224 г |
| Натрий, Na | 6.21 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20934 г |
| Сера, S | 94.87 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.6% | 1054 г |
| Фосфор, P | 312.4 мг | 800 мг | 39.1% | 10.8% | 256 г |
| Хлор, Cl | 33.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 345.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 191.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.999 мг | 18 мг | 33.3% | 9.2% | 300 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 5.617 мкг | 10 мкг | 56.2% | 15.5% | 178 г |
| Литий, Li | 5.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5068 мг | 2 мг | 75.3% | 20.8% | 133 г |
| Медь, Cu | 622.62 мкг | 1000 мкг | 62.3% | 17.2% | 161 г |
| Молибден, Mo | 32.408 мкг | 70 мкг | 46.3% | 12.8% | 216 г |
| Никель, Ni | 10.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.62 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.3% | 1190 г |
| Стронций, Sr | 269.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14301 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.1% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 2.1937 мг | 12 мг | 18.3% | 5.1% | 547 г |
| Цирконий, Zr | 29.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 66.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.57 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 362 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».