Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик-лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик-лепешка

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничные отруби 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 60 г
Яблоко (Жарка) 20 г
Банан (Жарка) 40 г
Сметана 15% жирности 70 г
Йогурт клубничный Эпика 130 г 30 г
Кунжут 10 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик-лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.8% 566 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.7% 526 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 7.6% 877 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.2% 814 г
Витамин В4, холин 96.71 мг 500 мг 19.3% 12.9% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 9.7% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 14.375 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2783 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 4.5% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 4.7% 1423 г
Витамин Н, биотин 8.245 мкг 50 мкг 16.5% 11% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8571 мг 20 мг 14.3% 9.6% 700 г
Ниацин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.45 мг 2500 мг 10.6% 7.1% 945 г
Кальций, Ca 117.44 мг 1000 мг 11.7% 7.8% 851 г
Кремний, Si 11.199 мг 30 мг 37.3% 24.9% 268 г
Магний, Mg 64.83 мг 400 мг 16.2% 10.8% 617 г
Натрий, Na 67.8 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1917 г
Сера, S 84.45 мг 1000 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 15.6% 429 г
Хлор, Cl 90.3 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 2.758 мг 18 мг 15.3% 10.2% 653 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 23.5% 284 г
Литий, Li 2.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.8727 мг 2 мг 43.6% 29.2% 229 г
Медь, Cu 228.42 мкг 1000 мкг 22.8% 15.3% 438 г
Молибден, Mo 5.603 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1249 г
Никель, Ni 6.782 мкг ~
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 15.453 мкг 55 мкг 28.1% 18.8% 356 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13788 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2101 г
Цинк, Zn 1.4094 мг 12 мг 11.7% 7.8% 851 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.285 г min 16.8 г 19.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Тортик-лепешка составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».