Мой здоровый рацион

Рецепт Теста песочное для пломбира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теста песочное для пломбира

Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 60 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 400 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теста песочное для пломбира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.1 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.2% 1134 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 9.1% 271 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 5.3% 462 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9056 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 4% 622 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.2% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4630 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1941 мг 20 мг 1% 0.2% 10304 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.68 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 23408 г
Кальций, Ca 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10661 г
Магний, Mg 0.32 мг 400 мг 0.1% 125000 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25097 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23753 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.3% 7080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.1% 18557 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.81 мкг 1000 мкг 0.1% 123457 г
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 16975 г
Цинк, Zn 0.0356 мг 12 мг 0.3% 0.1% 33708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.252 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.941 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.744 г ~
6:0 Капроновая 0.34 г ~
8:0 Каприловая 0.181 г ~
10:0 Каприновая 0.417 г ~
12:0 Лауриновая 0.476 г ~
14:0 Миристиновая 2.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.886 г ~
20:0 Арахиновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.047 г min 16.8 г 36% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.427 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.641 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.979 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Теста песочное для пломбира составляет 406,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».