Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяной крупы

Вода 1000 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 250 мл
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.9% 2547 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.9% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин В4, холин 13.64 мг 500 мг 2.7% 5.4% 3666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.04 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 2.902 мкг 50 мкг 5.8% 11.7% 1723 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5735 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3487 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.54 мг 2500 мг 2.1% 4.2% 4758 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7246 г
Кремний, Si 6.239 мг 30 мг 20.8% 41.9% 481 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 8.9% 2257 г
Натрий, Na 72.6 мг 1300 мг 5.6% 11.3% 1791 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7740 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 12.9% 1575 г
Хлор, Cl 114.28 мг 2300 мг 5% 10.1% 2013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 6.5% 3147 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 28846 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 20.2% 1002 г
Марганец, Mn 0.7346 мг 2 мг 36.7% 74% 272 г
Медь, Cu 73.75 мкг 1000 мкг 7.4% 14.9% 1356 г
Молибден, Mo 7.183 мкг 70 мкг 10.3% 20.8% 975 г
Никель, Ni 7.008 мкг ~
Селен, Se 3.879 мкг 55 мкг 7.1% 14.3% 1418 г
Фтор, F 98.4 мкг 4000 мкг 2.5% 5% 4065 г
Цинк, Zn 0.391 мг 12 мг 3.3% 6.7% 3069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.342 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяной крупы составляет 49,6 кКал.

  • Порция = 193 гр (95.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».