| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Уксус столовый 9% | 0 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Стевия сладкая премиум(1:300 коэффициент сладости) | 2 порция |
| Горчица 29.09.2023. | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 574.3 ккал | 1684 ккал | 34.1% | 5.9% | 293 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.3% | 5846 г |
| Жиры | 62.2 г | 56 г | 111.1% | 19.3% | 90 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 6930 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 18367 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 0.3% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.2% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.372 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.2% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 66667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 26.973 мг | 15 мг | 179.8% | 31.3% | 56 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 0.3% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3411 мг | 20 мг | 1.7% | 0.3% | 5863 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.61 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.4% | 4416 г |
| Кальций, Ca | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.8% | 2226 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 0.4% | 4435 г |
| Натрий, Na | 367.99 мг | 1300 мг | 28.3% | 4.9% | 353 г |
| Сера, S | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9524 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 0.8% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 572.76 мг | 2300 мг | 24.9% | 4.3% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 0.4% | 4063 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.3% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 0.7% | 2433 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 48780 г | |
| Медь, Cu | 6.14 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16287 г |
| Молибден, Mo | 2.561 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.6% | 2733 г |
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 17799 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 47506 г | |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.2% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1274 мг | 12 мг | 1.1% | 0.2% | 9419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 36.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 217.7% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 122.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.526 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.79 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.428 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.853 г | min 16.8 г | 88.4% | 15.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 39.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 193% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 36.555 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез на молоке. 11.11.2023. составляет 574,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».