Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с черносливом

Желатин пищевой 30 г
Кефир 1% Можга 911 г
Чернослив (слива сушеная) 29 г
Яблоко 108 г
Банан 74 г
Мандарин 97 г
Мед пчелиный 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9% 1854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7% 2407 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.1% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
альфа Каротин 1.193 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.7% 23810 г
бета Криптоксантин 1.946 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.434 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16434 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 7.5% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17007 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4673 мг 20 мг 2.3% 3.8% 4280 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.73 мг 2500 мг 2.7% 4.5% 3691 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Кремний, Si 4.687 мг 30 мг 15.6% 25.9% 640 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 2.7% 6173 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24857 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6612 г
Хлор, Cl 3.66 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 62842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5960 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 17.9% 923 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 2.5% 6579 г
Медь, Cu 57.75 мкг 1000 мкг 5.8% 9.6% 1732 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 12.1% 1361 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61111 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 18042 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.037 мг 12 мг 0.3% 0.5% 32432 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе с черносливом составляет 60,3 кКал.

  • Порция = 198 гр (119.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».