| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 400 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Эритрит [Polezzno] | 5 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 7.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 23.4% | 1250 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 633.6 мкг | 900 мкг | 70.4% | 205.8% | 142 г |
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.802 мг | 5 мг | 76% | 222.2% | 132 г |
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 14.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 47.4% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 15.93 мг | 500 мг | 3.2% | 9.4% | 3139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 53.2% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 16.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.409 мкг | 400 мкг | 4.4% | 12.9% | 2298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5.3% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 3.8% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.384 мкг | 10 мкг | 173.8% | 508.2% | 58 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 17.384 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 5.6% | 5282 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 12% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4551 мг | 20 мг | 12.3% | 36% | 815 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.25 мг | 2500 мг | 13.7% | 40.1% | 730 г |
| Кальций, Ca | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.2% | 3631 г |
| Кремний, Si | 8.277 мг | 30 мг | 27.6% | 80.7% | 362 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 14.3% | 2023 г |
| Натрий, Na | 274.87 мг | 1300 мг | 21.1% | 61.7% | 473 г |
| Сера, S | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.6% | 3801 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 33.9% | 860 г |
| Хлор, Cl | 429.98 мг | 2300 мг | 18.7% | 54.7% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 9.9% | 2903 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 38% | 769 г |
| Литий, Li | 1.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 35.4% | 827 г |
| Медь, Cu | 318.05 мкг | 1000 мкг | 31.8% | 93% | 314 г |
| Молибден, Mo | 6.88 мкг | 70 мкг | 9.8% | 28.7% | 1017 г |
| Никель, Ni | 2.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.375 мкг | 55 мкг | 26.1% | 76.3% | 383 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19222 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.7% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.8542 мг | 12 мг | 7.1% | 20.8% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.409 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски СМО составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».