| Цветная капуста (Варка со сливом) | 1630 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Сахар песок | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 28 г |
| морковь по-корейски | 338 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.8% | 4308 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 23.1% | 909 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307 мкг | 900 мкг | 34.1% | 71.5% | 293 г |
| бета Каротин | 1.843 мг | 5 мг | 36.9% | 77.4% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 10.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 35.76 мг | 500 мг | 7.2% | 15.1% | 1398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 29.8% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 13.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.368 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.5% | 3234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.76 мг | 90 мг | 36.4% | 76.3% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 9.6% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.6% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 25.8% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8749 мг | 20 мг | 4.4% | 9.2% | 2286 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.3 мг | 2500 мг | 4.9% | 10.3% | 2061 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.1% | 3508 г |
| Кремний, Si | 6.946 мг | 30 мг | 23.2% | 48.6% | 432 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 9.2% | 2295 г |
| Натрий, Na | 617.57 мг | 1300 мг | 47.5% | 99.6% | 211 г |
| Сера, S | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6423 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 11.5% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 953.11 мг | 2300 мг | 41.4% | 86.8% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 13.4% | 1556 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 13.8% | 1524 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 9.9% | 2148 г |
| Медь, Cu | 49.97 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.5% | 2001 г |
| Молибден, Mo | 7.428 мкг | 70 мкг | 10.6% | 22.2% | 942 г |
| Никель, Ni | 2.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 10110 г |
| Фтор, F | 9.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 4.2% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2961 мг | 12 мг | 2.5% | 5.2% | 4053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста маринованная(своя) составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».