| Свинина, шейная часть (мякоть) | 487 г |
| Гречка [Увелка] | 487 г |
| Магги на второе. Сухая приправа для приготовления гречки по-купечески, томлёной со свининой | 41 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 6.1% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 17.63 мг | 500 мг | 3.5% | 1.9% | 2836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.434 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.7% | 1158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4726 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4113 мг | 20 мг | 2.1% | 1.2% | 4863 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.66 мг | 2500 мг | 1.8% | 1% | 5598 г |
| Кальций, Ca | 4.9 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Магний, Mg | 4.95 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8081 г |
| Натрий, Na | 10.29 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12634 г |
| Сера, S | 52.43 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1907 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 2.3% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 12.44 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 10.4% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25316 г |
| Медь, Cu | 23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Молибден, Mo | 4.214 мкг | 70 мкг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Никель, Ni | 2.891 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.68 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4511 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.4865 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2467 г |
Энергетическая ценность Гречка по-купечески (в два раза больше продуктов на упаковку специй) составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».