| Куриная грудка (филе) | 1110 г |
| Вода | 450 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Жир куриный | 55 г |
| Томатная паста | 87 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 257 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.4% | 524 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.5% | 1400 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 54.91 мг | 500 мг | 11% | 10% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 15.2% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 21.6% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.603 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.6% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3578 мг | 20 мг | 21.8% | 19.9% | 459 г |
| Ниацин | 6.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.87 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6601 г |
| Кремний, Si | 0.363 мг | 30 мг | 1.2% | 1.1% | 8264 г |
| Магний, Mg | 52.7 мг | 400 мг | 13.2% | 12% | 759 г |
| Натрий, Na | 60.52 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Сера, S | 140.25 мг | 1000 мг | 14% | 12.8% | 713 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 13% | 700 г |
| Хлор, Cl | 44.86 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1751 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 5.358 мкг | 10 мкг | 53.6% | 48.8% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| Медь, Cu | 87.06 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.9% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 6.465 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.4% | 1083 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.696 мкг | 55 мкг | 23.1% | 21% | 433 г |
| Фтор, F | 96.9 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4128 г |
| Хром, Cr | 14.02 мкг | 50 мкг | 28% | 25.5% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.8782 мг | 12 мг | 7.3% | 6.6% | 1366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.762 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 1.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из курицы с фасолью составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».