Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог ленивый

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 56 г
Оливковое масло 3 г
Фарш для чебуреков 278 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.7% 463 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.9% 1304 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5294 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 62.78 мг 500 мг 12.6% 8% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 12.5% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 17.9% 356 г
Витамин В9, фолаты 15.937 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 3.7% 1712 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6135 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.4199 мг 20 мг 27.1% 17.2% 369 г
Ниацин 6.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.23 мг 2500 мг 11.7% 7.4% 853 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 1.9% 3291 г
Кремний, Si 2.932 мг 30 мг 9.8% 6.2% 1023 г
Магний, Mg 66.55 мг 400 мг 16.6% 10.5% 601 г
Натрий, Na 258.52 мг 1300 мг 19.9% 12.6% 503 г
Сера, S 176.49 мг 1000 мг 17.6% 11.2% 567 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 12% 530 г
Хлор, Cl 424.97 мг 2300 мг 18.5% 11.8% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 14.58 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 6.2% 1032 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2641 г
Кобальт, Co 8.178 мкг 10 мкг 81.8% 52% 122 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.3243 мг 2 мг 16.2% 10.3% 617 г
Медь, Cu 120.19 мкг 1000 мкг 12% 7.6% 832 г
Молибден, Mo 9.547 мкг 70 мкг 13.6% 8.6% 733 г
Никель, Ni 1.545 мкг ~
Рубидий, Rb 231.1 мкг ~
Селен, Se 14.873 мкг 55 мкг 27% 17.2% 370 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 94.18 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4247 г
Хром, Cr 16.33 мкг 50 мкг 32.7% 20.8% 306 г
Цинк, Zn 1.3461 мг 12 мг 11.2% 7.1% 891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 1.137 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.775 г ~
Изолейцин 0.678 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 1.566 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.163 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.548 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог ленивый составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 128 гр (201.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».