| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый | 460 г |
| Морковь | 280 г |
| Куриная грудка (филе) | 826 г |
| Укроп | 25 г |
| Перец сладкий красный | 750 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Рис белый вареный | 206 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 16% | 894 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 4.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.4 мкг | 900 мкг | 36.2% | 51.6% | 277 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 54.5% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 34.63 мг | 500 мг | 6.9% | 9.8% | 1444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 18.4% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 32% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.243 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.4% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.26 мг | 90 мг | 82.5% | 117.7% | 121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 5.6% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.997 мг | 20 мг | 15% | 21.4% | 667 г |
| Ниацин | 3.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.16 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.7% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6050 г |
| Кремний, Si | 9.57 мг | 30 мг | 31.9% | 45.5% | 313 г |
| Магний, Mg | 37.29 мг | 400 мг | 9.3% | 13.3% | 1073 г |
| Натрий, Na | 25.11 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.7% | 5177 г |
| Сера, S | 88.62 мг | 1000 мг | 8.9% | 12.7% | 1128 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 14.1% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 51.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.1% | 4470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 7.6% | 1899 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.1% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 5.781 мкг | 10 мкг | 57.8% | 82.5% | 173 г |
| Литий, Li | 24.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 9.3% | 1537 г |
| Медь, Cu | 94.89 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.6% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 8.063 мкг | 70 мкг | 11.5% | 16.4% | 868 г |
| Никель, Ni | 2.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.866 мкг | 55 мкг | 14.3% | 20.4% | 699 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7429 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 29.2% | 489 г |
| Цинк, Zn | 0.7751 мг | 12 мг | 6.5% | 9.3% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».