Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с отрубями и семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с отрубями и семенами льна

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 900 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Отруби ржаные 20 г
Отруби ржаные 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с отрубями и семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.3% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.2% 1867 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.6% 2028 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4369 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.5% 1208 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 4.9% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 7.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.89 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 14% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.944 мкг 50 мкг 9.9% 11.3% 1011 г
Витамин РР, НЭ 1.2585 мг 20 мг 6.3% 7.2% 1589 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.27 мг 2500 мг 8.1% 9.3% 1230 г
Кальций, Ca 113.67 мг 1000 мг 11.4% 13% 880 г
Магний, Mg 38.22 мг 400 мг 9.6% 11% 1047 г
Натрий, Na 127.88 мг 1300 мг 9.8% 11.2% 1017 г
Сера, S 35.72 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2800 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 17.3% 662 г
Хлор, Cl 228.65 мг 2300 мг 9.9% 11.3% 1006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4.8% 2375 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 8.1% 1410 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 15.9% 720 г
Марганец, Mn 0.6052 мг 2 мг 30.3% 34.7% 330 г
Медь, Cu 80.15 мкг 1000 мкг 8% 9.2% 1248 г
Молибден, Mo 4.782 мкг 70 мкг 6.8% 7.8% 1464 г
Олово, Sn 11.85 мкг ~
Селен, Se 1.824 мкг 55 мкг 3.3% 3.8% 3015 г
Стронций, Sr 15.5 мкг ~
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.811 мг 12 мг 6.8% 7.8% 1480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с отрубями и семенами льна составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов