Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп (Юлия смол). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп (Юлия смол)

Тыква 1000 г
Морковь 324 г
Картофель 450 г
Лук репчатый 276 г
Чеснок 24 г
Сливки 10% [Село Зеленое] 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Имбирь, крень сушеный молотый 8 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Кокосовое Масло [Delicato] 10 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп (Юлия смол)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.6% 4000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.1% 4294 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.8% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.6% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 40.1% 656 г
альфа Каротин 296.226 мкг ~
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 58.3% 453 г
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 5806 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 2.6% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 9.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 12.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.946 мкг 400 мкг 1.7% 4.5% 5759 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 16.9% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7895 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 27473 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.555 мг 20 мг 2.8% 7.4% 3604 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.26 мг 2500 мг 6.6% 17.4% 1513 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5988 г
Кремний, Si 14.184 мг 30 мг 47.3% 124.8% 212 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 6.3% 4219 г
Натрий, Na 110.07 мг 1300 мг 8.5% 22.4% 1181 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 4% 6481 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 7.1% 3670 г
Хлор, Cl 171.3 мг 2300 мг 7.4% 19.5% 1343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 5.3% 5085 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13274 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 34.6% 761 г
Литий, Li 9.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 17.9% 1472 г
Медь, Cu 76.65 мкг 1000 мкг 7.7% 20.3% 1305 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 11.9% 2220 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15152 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 62.93 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6356 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 11.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5897 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп (Юлия смол) составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».