Мой здоровый рацион

Калорийность Мацони. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мацони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.4% 2000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.5% 5615 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.7% 2589 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 32.2 мг 1.5 мг 2146.7% 5326.8% 5 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 13.9% 1800 г
Макроэлементы
Калий, K 143.3 мг 2500 мг 5.7% 14.1% 1745 г
Кальций, Ca 117.5 мг 1000 мг 11.8% 29.3% 851 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 8.4% 2941 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 9.4% 2658 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 27.3% 911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1.5% 18000 г

Энергетическая ценность Мацони составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».