| Капуста белокочанная (Тушение) | 534 г |
| Морковь (Тушение) | 227 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 116 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Свинина, лопаточная часть | 800 г |
Любимые голубцы, но в быстром и простом приготовлении. Рис не добавляла, так как по моей программе рис не ем)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.5% | 864 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 15.2% | 311 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.5 мкг | 900 мкг | 31.7% | 15% | 315 г |
| бета Каротин | 1.725 мг | 5 мг | 34.5% | 16.3% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 12.5% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 45.73 мг | 500 мг | 9.1% | 4.3% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 7.5% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.275 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 9.4% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 4% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 4% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 2.582 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1936 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 10.4% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3018 мг | 20 мг | 6.5% | 3.1% | 1536 г |
| Ниацин | 1.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.16 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3566 г |
| Кремний, Si | 20.987 мг | 30 мг | 70% | 33.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| Натрий, Na | 29.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4422 г |
| Сера, S | 135.85 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.4% | 736 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 6% | 791 г |
| Хлор, Cl | 49.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1796 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 5.966 мкг | 10 мкг | 59.7% | 28.3% | 168 г |
| Литий, Li | 0.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1679 г |
| Медь, Cu | 95.2 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 13.163 мкг | 70 мкг | 18.8% | 8.9% | 532 г |
| Никель, Ni | 12.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27363 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7932 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 9.2% | 515 г |
| Цинк, Zn | 1.3749 мг | 12 мг | 11.5% | 5.4% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.248 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы (копия) составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».