Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с отрубями 11.11.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с отрубями 11.11.2023

Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Пшеничные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с отрубями 11.11.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.7% 724 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.2% 757 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 29% 267 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 11.7% 658 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 8.7% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 14.4% 539 г
Витамин В4, холин 145.49 мг 500 мг 29.1% 22.5% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 1.161 мг 5 мг 23.2% 17.9% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 11.7% 662 г
Витамин В9, фолаты 17.575 мкг 400 мкг 4.4% 3.4% 2276 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 9% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 8.7% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.086 мг 15 мг 13.9% 10.7% 719 г
Витамин Н, биотин 11.866 мкг 50 мкг 23.7% 18.3% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.3957 мг 20 мг 22% 17% 455 г
Ниацин 1.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.88 мг 2500 мг 14% 10.8% 717 г
Кальций, Ca 101.53 мг 1000 мг 10.2% 7.9% 985 г
Магний, Mg 88.37 мг 400 мг 22.1% 17.1% 453 г
Натрий, Na 94.28 мг 1300 мг 7.3% 5.6% 1379 г
Сера, S 130.5 мг 1000 мг 13.1% 10.1% 766 г
Фосфор, P 302.8 мг 800 мг 37.9% 29.3% 264 г
Хлор, Cl 124.38 мг 2300 мг 5.4% 4.2% 1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 3.811 мг 18 мг 21.2% 16.4% 472 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 6.2% 1243 г
Кобальт, Co 5.842 мкг 10 мкг 58.4% 45.1% 171 г
Марганец, Mn 1.9892 мг 2 мг 99.5% 76.9% 101 г
Медь, Cu 221.39 мкг 1000 мкг 22.1% 17.1% 452 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1354 г
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 29.495 мкг 55 мкг 53.6% 41.4% 186 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 37.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10613 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1695 г
Цинк, Zn 2.0141 мг 12 мг 16.8% 13% 596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.804 г min 16.8 г 16.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Блин с отрубями 11.11.2023 составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».