| Творог 11% жирности (Жарка) | 400 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7% | 629 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 4.4% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.3% | 1331 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 66.72 мг | 500 мг | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.299 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.8% | 1581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 11% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 6.087 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.4% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5688 мг | 20 мг | 17.8% | 7.8% | 560 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.02 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2155 г |
| Кальций, Ca | 117.48 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.2% | 851 г |
| Кремний, Si | 0.705 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4255 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2088 г |
| Натрий, Na | 44.54 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.5% | 2919 г |
| Сера, S | 141.83 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.3% | 705 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 10.5% | 419 г |
| Хлор, Cl | 128.88 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.5% | 1785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2476 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.1% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 9.3% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1833 г |
| Медь, Cu | 80.9 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 8.175 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.2% | 856 г |
| Никель, Ni | 0.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.892 мкг | 55 мкг | 43.4% | 19.1% | 230 г |
| Стронций, Sr | 11.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12496 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5342 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | min 16.8 г | 16.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 226,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».