| Творог 5% жирности | 300 г |
| Манная крупа | 51 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.6% | 442 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3% | 1692 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.5% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 64.89 мг | 500 мг | 13% | 6.7% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 4.1% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.5% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.772 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.892 мкг | 3 мкг | 29.7% | 15.3% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 7.541 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.8% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5887 мг | 20 мг | 17.9% | 9.2% | 557 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.86 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 114.04 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Кремний, Si | 1.14 мг | 30 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2017 г |
| Натрий, Na | 43.18 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3011 г |
| Сера, S | 170.32 мг | 1000 мг | 17% | 8.7% | 587 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 11.7% | 440 г |
| Хлор, Cl | 96.31 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.2% | 2388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 5.367 мкг | 10 мкг | 53.7% | 27.6% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Медь, Cu | 67.95 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 8.343 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.1% | 839 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.386 мкг | 55 мкг | 42.5% | 21.9% | 235 г |
| Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12571 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5175 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.238 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».