| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Семга соленая | 50 г |
Ошпарить стручковую фасоль, вынуть и откинуть на дуршлаг. На сковороде разогреть масло. Фасоль обжарить с луком, нарезанным полукольцами. Добавить соль, яйца. Посыпать перцем. Нарезать рыбу и подать с омлетом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.5% | 1041 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.4% | 966 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 12.3% | 891 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 14.4% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 70.38 мг | 500 мг | 14.1% | 15.5% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 13.8% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 12.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.704 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.5% | 1687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 18.2% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.23 мг | 90 мг | 12.5% | 13.7% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 19.7% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 5.7% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 5.099 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.2% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 7.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6296 мг | 20 мг | 13.1% | 14.4% | 761 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.86 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.3% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 54.46 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Кремний, Si | 0.617 мг | 30 мг | 2.1% | 2.3% | 4862 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 6.8% | 1604 г |
| Натрий, Na | 401.26 мг | 1300 мг | 30.9% | 33.9% | 324 г |
| Сера, S | 88.3 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.6% | 1133 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 14.6% | 753 г |
| Хлор, Cl | 594.32 мг | 2300 мг | 25.8% | 28.3% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 9.5% | 1144 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 8.4% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 61% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 8.1% | 1348 г |
| Медь, Cu | 95.93 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.5% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 1.975 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.1% | 3544 г |
| Никель, Ni | 1.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.444 мкг | 55 мкг | 22.6% | 24.8% | 442 г |
| Фтор, F | 79.88 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5008 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 17.5% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.584 мг | 12 мг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.58 г | от 0.9 до 3.7 г | 64.4% | 70.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.274 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.565 г | min 16.8 г | 15.3% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».