| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Семга соленая | 100 г |
Ошпарить стручковую фасоль, вынуть и откинуть на дуршлаг. На сковороде разогреть масло. Фасоль обжарить с луком, нарезанным полукольцами. Добавить соль, яйца. Посыпать перцем. Нарезать рыбу и подать с омлетом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.4% | 854 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12% | 747 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8% | 1111 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 9.1% | 976 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 11.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 62.05 мг | 500 мг | 12.4% | 11.1% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 13% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 12.9% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.587 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.3% | 1696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.765 мкг | 3 мкг | 25.5% | 22.8% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 9.9% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.696 мкг | 10 мкг | 27% | 24.1% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 6.5% | 1377 г |
| Витамин Н, биотин | 4.489 мкг | 50 мкг | 9% | 8% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4022 мг | 20 мг | 17% | 15.2% | 588 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.57 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.5% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1912 г |
| Кремний, Si | 0.543 мг | 30 мг | 1.8% | 1.6% | 5525 г |
| Магний, Mg | 28.48 мг | 400 мг | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Натрий, Na | 676.13 мг | 1300 мг | 52% | 46.4% | 192 г |
| Сера, S | 102.2 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.1% | 978 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 13.4% | 667 г |
| Хлор, Cl | 1009.89 мг | 2300 мг | 43.9% | 39.2% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 8.2% | 1084 г |
| Йод, I | 15.54 мкг | 150 мкг | 10.4% | 9.3% | 965 г |
| Кобальт, Co | 7.065 мкг | 10 мкг | 70.7% | 63.1% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 6.1% | 1470 г |
| Медь, Cu | 111.63 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10% | 896 г |
| Молибден, Mo | 2.174 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.8% | 3220 г |
| Никель, Ni | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.924 мкг | 55 мкг | 27.1% | 24.2% | 369 г |
| Фтор, F | 117.07 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3417 г |
| Хром, Cr | 13.04 мкг | 50 мкг | 26.1% | 23.3% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.5902 мг | 12 мг | 4.9% | 4.4% | 2033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.969 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 89.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.857 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.2% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.543 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.437 г | min 16.8 г | 20.5% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».