| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.1% | 1462 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 16.5% | 187 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1% | 3042 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4133 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214 мкг | 900 мкг | 23.8% | 7.3% | 421 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 95.2 мг | 500 мг | 19% | 5.9% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 3.7% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 8.2% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.2% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.9% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 176 мг | 1000 мг | 17.6% | 5.4% | 568 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.9% | 1625 г |
| Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 4.7% | 656 г |
| Хлор, Cl | 152 мг | 2300 мг | 6.6% | 2% | 1513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Йод, I | 18 мкг | 150 мкг | 12% | 3.7% | 833 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4.4% | 700 г |
| Олово, Sn | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.5% | 6875 г |
| Стронций, Sr | 34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.27 г | от 0.9 до 3.7 г | 30% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.1 г | min 16.8 г | 54.2% | 16.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 3.9% |
Энергетическая ценность Твор сыр составляет 324 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».