Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пицца

Куриная грудка (филе) 500 г
Шампиньоны 200 г
Соус томатный острый 100 г
Огурец соленый 200 г
Лук репчатый 300 г
Бекон, жареный на сковороде 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 15.2% 580 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.8% 1143 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1463 г
Витамин В4, холин 42.53 мг 500 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 16.6% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 16.4% 542 г
Витамин В9, фолаты 8.98 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4454 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6.2% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4155 г
бета Токоферол 0.135 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 2.361 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2118 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7841 мг 20 мг 23.9% 21.1% 418 г
Ниацин 4.456 мг ~
Бетаин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.22 мг 2500 мг 13.7% 12.1% 728 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6662 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 4.2% 2099 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 9.1% 976 г
Натрий, Na 441.41 мг 1300 мг 34% 30.1% 295 г
Сера, S 132.42 мг 1000 мг 13.2% 11.7% 755 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 15% 589 г
Хлор, Cl 34.69 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1915 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2941 г
Кобальт, Co 6.122 мкг 10 мкг 61.2% 54.1% 163 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2646 г
Медь, Cu 124.73 мкг 1000 мкг 12.5% 11.1% 802 г
Молибден, Mo 4.15 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1687 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Рубидий, Rb 100.7 мкг ~
Селен, Se 17.258 мкг 55 мкг 31.4% 27.8% 319 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 7.82 мкг ~
Фтор, F 52.45 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7626 г
Хром, Cr 10.68 мкг 50 мкг 21.4% 18.9% 468 г
Цинк, Zn 1.0076 мг 12 мг 8.4% 7.4% 1191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.906 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.613 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 1.262 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.861 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.607 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов