| Картофель (Запекание) | 477 г |
| Свекла (Запекание) | 333 г |
| Морковь (Запекание) | 267 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 9.5% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.4% | 769 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 612.9 мкг | 900 мкг | 68.1% | 101.5% | 147 г |
| бета Каротин | 3.678 мг | 5 мг | 73.6% | 109.7% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.63 мг | 500 мг | 2.1% | 3.1% | 4704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 14.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.991 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 7.5% | 1982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 6.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2552 мг | 20 мг | 6.3% | 9.4% | 1593 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.92 мг | 2500 мг | 17.5% | 26.1% | 572 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3565 г |
| Кремний, Si | 60.686 мг | 30 мг | 202.3% | 301.5% | 49 г |
| Магний, Mg | 31.27 мг | 400 мг | 7.8% | 11.6% | 1279 г |
| Натрий, Na | 25.33 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.8% | 5132 г |
| Сера, S | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4482 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 11.5% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 64.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.2% | 3575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 8.9% | 1678 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.5% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 50.4% | 296 г |
| Литий, Li | 62.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3763 мг | 2 мг | 18.8% | 28% | 531 г |
| Медь, Cu | 140.41 мкг | 1000 мкг | 14% | 20.9% | 712 г |
| Молибден, Mo | 13.684 мкг | 70 мкг | 19.5% | 29.1% | 512 г |
| Никель, Ni | 9.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 421.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13415 г |
| Стронций, Sr | 10.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10209 г |
| Хром, Cr | 12.97 мкг | 50 мкг | 25.9% | 38.6% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.4456 мг | 12 мг | 3.7% | 5.5% | 2693 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печеных корне плодов составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».