Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 11.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 11.11.23

Тунец натуральный. Консервы 110 г
Фасоль Красная [Global Village] 55 г
Лук репчатый 18 г
Помидор (томат), парниковый 44 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 13 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 32 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 11.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 17.2% 531 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.7% 1191 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 6.5% 1400 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7937 г
бета Криптоксантин 0.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 15.9% 573 г
Витамин В4, холин 68.48 мг 500 мг 13.7% 12.5% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 4.6% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин Н, биотин 6.868 мкг 50 мкг 13.7% 12.5% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.8716 мг 20 мг 24.4% 22.3% 411 г
Ниацин 2.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.74 мг 2500 мг 6.8% 6.2% 1464 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4073 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 2.2% 4219 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Натрий, Na 339.56 мг 1300 мг 26.1% 23.9% 383 г
Сера, S 148.36 мг 1000 мг 14.8% 13.5% 674 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 12.5% 731 г
Хлор, Cl 395.16 мг 2300 мг 17.2% 15.7% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 5% 1807 г
Йод, I 17.13 мкг 150 мкг 11.4% 10.4% 876 г
Кобальт, Co 12.237 мкг 10 мкг 122.4% 112% 82 г
Литий, Li 2.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3425 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 6.7% 1377 г
Молибден, Mo 4.072 мкг 70 мкг 5.8% 5.3% 1719 г
Никель, Ni 2.582 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 12.316 мкг 55 мкг 22.4% 20.5% 447 г
Фтор, F 237.02 мкг 4000 мкг 5.9% 5.4% 1688 г
Хром, Cr 22.2 мкг 50 мкг 44.4% 40.6% 225 г
Цинк, Zn 0.5365 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2237 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.788 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 11.11.23 составляет 109,3 кКал.

  • Порция = 249 гр (272.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».