Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки 11.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки 11.11

Яйцо куриное (Жарка) 232 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 211 г
Хлопковое масло 35 г
Хлеб Подольский [Владхлеб] 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки 11.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.4% 894 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.9% 544 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.3% 1123 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 4.8% 1012 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.4% 905 г
Витамин В4, холин 90.86 мг 500 мг 18.2% 8.8% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 5.5% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.739 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10698 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 4.9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 3.6% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.48 мг 15 мг 36.5% 17.6% 274 г
Витамин Н, биотин 8.062 мкг 50 мкг 16.1% 7.8% 620 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5084 мг 20 мг 7.5% 3.6% 1326 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.03 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2659 г
Кальций, Ca 54.63 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1830 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 1% 4878 г
Натрий, Na 62.61 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2076 г
Сера, S 70.58 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 5.7% 847 г
Хлор, Cl 88.95 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2016 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 18.2% 265 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 32.99 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3031 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1938 г
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Селен, Se 10.656 мкг 55 мкг 19.4% 9.4% 516 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15785 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.5172 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.328 г от 4.7 до 16.8 г 70.8% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.159 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Гренки 11.11 составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов