| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Молоко Пискарёвское 2,5% [Пискаревский] | 30 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 24.4% | 339 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 2.5% | 3371 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 93.64 мг | 500 мг | 18.7% | 15.5% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 23.5% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.68 мг | 2 мг | 34% | 28.1% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.504 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.3% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.684 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1357 мг | 20 мг | 35.7% | 29.5% | 280 г |
| Ниацин | 9.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.38 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.8% | 838 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6460 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Магний, Mg | 81.16 мг | 400 мг | 20.3% | 16.8% | 493 г |
| Натрий, Na | 202.21 мг | 1300 мг | 15.6% | 12.9% | 643 г |
| Сера, S | 223.19 мг | 1000 мг | 22.3% | 18.4% | 448 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 17.6% | 471 г |
| Хлор, Cl | 296.7 мг | 2300 мг | 12.9% | 10.7% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 7.3% | 1140 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 9.646 мкг | 10 мкг | 96.5% | 79.8% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4115 г |
| Медь, Cu | 91.8 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.6% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 10.689 мкг | 70 мкг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Никель, Ni | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.005 мкг | 55 мкг | 32.7% | 27% | 305 г |
| Фтор, F | 124.13 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3222 г |
| Хром, Cr | 22.88 мкг | 50 мкг | 45.8% | 37.9% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.3961 мг | 12 мг | 11.6% | 9.6% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.829 г | ~ | |||
| Валин | 1.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.992 г | ~ | |||
| Лизин | 2.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.894 г | ~ | |||
| Треонин | 1.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.882 г | ~ | |||
| Пролин | 1.005 г | ~ | |||
| Серин | 1.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.695 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».