| Сметана 15% жирности | 125 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар рафинад | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Какао со сгущенными сливками, консервы | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.2 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.3% | 1101 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 9.1% | 275 г |
| Углеводы | 48.3 г | 219 г | 22.1% | 5.5% | 453 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.1% | 1169 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 78.66 мг | 500 мг | 15.7% | 3.9% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 2.1% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.089 мкг | 400 мкг | 3% | 0.7% | 3309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.5% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.2% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.939 мг | 15 мг | 46.3% | 11.5% | 216 г |
| Витамин Н, биотин | 5.561 мкг | 50 мкг | 11.1% | 2.8% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8357 мг | 20 мг | 9.2% | 2.3% | 1090 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.52 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.2% | 785 г |
| Кальций, Ca | 136.7 мг | 1000 мг | 13.7% | 3.4% | 732 г |
| Кремний, Si | 1.257 мг | 30 мг | 4.2% | 1% | 2387 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3670 г |
| Натрий, Na | 42.3 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.8% | 3073 г |
| Сера, S | 66.88 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.7% | 1495 г |
| Фосфор, P | 233.7 мг | 800 мг | 29.2% | 7.3% | 342 г |
| Хлор, Cl | 60.43 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.6% | 3806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 1.6% | 1592 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.1% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 2.771 мкг | 10 мкг | 27.7% | 6.9% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 2.4% | 1025 г |
| Медь, Cu | 54.62 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.4% | 1831 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.2% | 1146 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.647 мкг | 55 мкг | 15.7% | 3.9% | 636 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17399 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.9% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.5626 мг | 12 мг | 4.7% | 1.2% | 2133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.929 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.278 г | min 16.8 г | 31.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.5% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы-зебра составляет 402,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».