Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Арахисовая паста, стандарт США 50 г
Малина 100 г
Банан 260 г
Соевый протеиновый изолят 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.7% 697 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.3% 966 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5% 1203 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.3% 588 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.6% 1664 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин В4, холин 31.49 мг 500 мг 6.3% 3.8% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 9% 678 г
Витамин В9, фолаты 25.604 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1562 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 7.3% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 5.3% 1150 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.867 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3678 мг 20 мг 11.8% 7.1% 845 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.9 мг 2500 мг 16.4% 9.9% 608 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2319 г
Кремний, Si 51.458 мг 30 мг 171.5% 103.8% 58 г
Магний, Mg 55.79 мг 400 мг 13.9% 8.4% 717 г
Натрий, Na 153.27 мг 1300 мг 11.8% 7.1% 848 г
Сера, S 107.8 мг 1000 мг 10.8% 6.5% 928 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 10% 608 г
Хлор, Cl 30.02 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 260 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 7.4% 815 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 6.2% 973 г
Литий, Li 3.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.4709 мг 2 мг 23.5% 14.2% 425 г
Медь, Cu 291.83 мкг 1000 мкг 29.2% 17.7% 343 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 4.6% 1308 г
Никель, Ni 9.958 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 4.996 мкг 55 мкг 9.1% 5.5% 1101 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 4.8% 1266 г
Цинк, Zn 0.7613 мг 12 мг 6.3% 3.8% 1576 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 1.164 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.978 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.378 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 17.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.162 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.18 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».