| Помидор (томат), грунтовый | 475 г |
| Авокадо | 65 г |
| Перец сладкий желтый | 173 г |
| Огурец грунтовый | 338 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Брокколи | 72 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.5% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 21.2% | 1250 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 17.7% | 1500 г |
| альфа Каротин | 2.84 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 20.1% | 1312 г |
| бета Криптоксантин | 1.599 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 16.9% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 14% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.027 мкг | 400 мкг | 4.5% | 11.9% | 2219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.13 мг | 90 мг | 51.3% | 135.7% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 10.3% | 2577 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.807 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.2% | 6196 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 34.7% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6525 мг | 20 мг | 3.3% | 8.7% | 3065 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 25.4% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 5% | 5365 г |
| Кремний, Si | 22.511 мг | 30 мг | 75% | 198.4% | 133 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 11.4% | 2319 г |
| Натрий, Na | 6.36 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 20440 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7299 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 11.6% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 31.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 7398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 10.6% | 2528 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.8% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.906 мкг | 10 мкг | 29.1% | 77% | 344 г |
| Литий, Li | 11.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 20.6% | 1289 г |
| Медь, Cu | 105.4 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 27.8% | 949 г |
| Молибден, Mo | 3.096 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.6% | 2261 г |
| Никель, Ni | 5.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 11340 г |
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27435 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 20.4% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.2626 мг | 12 мг | 2.2% | 5.8% | 4570 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.275 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ололо составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».