Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ВИТАМННЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ВИТАМННЫЙ

Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 100 г
Свекла 100 г
Капуста пекинская 70 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 100 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ВИТАМННЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.1% 2452 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 16.5% 309 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.2% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.5 мкг 900 мкг 50.4% 25.8% 198 г
бета Каротин 2.729 мг 5 мг 54.6% 27.9% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.382 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2176 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 5% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 6.5% 787 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.5268 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1310 г
Макроэлементы
Калий, K 215.64 мг 2500 мг 8.6% 4.4% 1159 г
Кальций, Ca 37.67 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2655 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1810 г
Натрий, Na 406.81 мг 1300 мг 31.3% 16% 320 г
Сера, S 30.22 мг 1000 мг 3% 1.5% 3309 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 4.3% 1171 г
Хлор, Cl 26.63 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8637 г
Микроэлементы
Бор, B 130.3 мкг ~
Ванадий, V 37.98 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1% 4950 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 7.5% 684 г
Марганец, Mn 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.4% 803 г
Медь, Cu 64.65 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1547 г
Молибден, Mo 6.742 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1038 г
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47009 г
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19666 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 5.5% 928 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3784 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ ВИТАМННЫЙ составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».