Мой здоровый рацион

Калорийность Сельдь балтийская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь балтийская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.1% 535 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 12.3% 311 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.7% 2281 г
Витамины
Витамин А, РЭ 258 мкг 900 мкг 28.7% 11% 349 г
Витамин В4, холин 104.1 мг 500 мг 20.8% 7.9% 480 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 4.3 мкг 3 мкг 143.3% 54.7% 70 г
Витамин D, кальциферол 2.8 мкг 10 мкг 28% 10.7% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 4.3% 882 г
Макроэлементы
Калий, K 69 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3623 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.8% 5000 г
Натрий, Na 870 мг 1300 мг 66.9% 25.5% 149 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 4.2% 899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Селен, Se 58.5 мкг 55 мкг 106.4% 40.6% 94 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2400 г

Энергетическая ценность Сельдь балтийская составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».