| Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 8.4% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14.9% | 606 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 24.74 мг | 500 мг | 4.9% | 4.4% | 2021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.059 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 7.317 мкг | 50 мкг | 14.6% | 13.2% | 683 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9934 мг | 20 мг | 5% | 4.5% | 2013 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.1 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.1% | 2153 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6780 г |
| Кремний, Si | 20.906 мг | 30 мг | 69.7% | 62.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 36.2 мг | 400 мг | 9.1% | 8.2% | 1105 г |
| Натрий, Na | 9.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 13198 г |
| Сера, S | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2474 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 11.6% | 778 г |
| Хлор, Cl | 19.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 6.3% | 1424 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 16.7% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.3809 мг | 2 мг | 19% | 17.1% | 525 г |
| Медь, Cu | 101.46 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.1% | 986 г |
| Молибден, Mo | 9.895 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.7% | 707 г |
| Никель, Ni | 29.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.453 мкг | 55 мкг | 19% | 17.1% | 526 г |
| Титан, Ti | 9.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.99 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.6028 мг | 12 мг | 5% | 4.5% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность каша составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».