| Грибы шампиньоны, сырые | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| майонез постный АБС | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.7% | 824 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 2.6% | 3967 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.5 мкг | 900 мкг | 37.2% | 39% | 269 г |
| бета Каротин | 2.007 мг | 5 мг | 40.1% | 42% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.167 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 5.2% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1167 мг | 20 мг | 5.6% | 5.9% | 1791 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.5 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.1% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2637 г |
| Натрий, Na | 27.83 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4671 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 6.1% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3087 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8439 г |
| Медь, Cu | 83.33 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.7% | 1200 г |
| Селен, Se | 4.333 мкг | 55 мкг | 7.9% | 8.3% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.1833 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Грузди под шубой" составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».