Мой здоровый рацион

Рецепт Простое хрустящее печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Простое хрустящее печенье

Яйцо куриное 50 г
Молоко сухое обезжиренное 8 г
Соевый протеиновый изолят 8 г
Кефир 1% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простое хрустящее печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 15.3% 429 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 9.9% 660 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 16.1% 408 г
Витамин В4, холин 160.74 мг 500 мг 32.1% 21.1% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 1.021 мг 5 мг 20.4% 13.4% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 21.417 мкг 400 мкг 5.4% 3.5% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 15.5% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 7.5% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4792 г
Витамин Н, биотин 12.796 мкг 50 мкг 25.6% 16.8% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.901 мг 20 мг 14.5% 9.5% 689 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.29 мг 2500 мг 9.1% 6% 1100 г
Кальций, Ca 177.23 мг 1000 мг 17.7% 11.6% 564 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 4.5% 1470 г
Натрий, Na 206 мг 1300 мг 15.8% 10.4% 631 г
Сера, S 202.81 мг 1000 мг 20.3% 13.3% 493 г
Фосфор, P 269.5 мг 800 мг 33.7% 22.1% 297 г
Хлор, Cl 189.17 мг 2300 мг 8.2% 5.4% 1216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 2.625 мг 18 мг 14.6% 9.6% 686 г
Йод, I 17.81 мкг 150 мкг 11.9% 7.8% 842 г
Кобальт, Co 5.74 мкг 10 мкг 57.4% 37.7% 174 г
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Медь, Cu 190.4 мкг 1000 мкг 19% 12.5% 525 г
Молибден, Mo 7.688 мкг 70 мкг 11% 7.2% 911 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 17.202 мкг 55 мкг 31.3% 20.5% 320 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 47.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8439 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 5.4% 1211 г
Цинк, Zn 1.3223 мг 12 мг 11% 7.2% 908 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аргинин* 1.048 г ~
Валин 0.889 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.828 г ~
Лейцин 1.425 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.87 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты 1.986 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.751 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 3.04 г ~
Пролин 0.983 г ~
Серин 1.06 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.062 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.866 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Простое хрустящее печенье составляет 152,4 кКал.

  • Порция = 96 гр (146.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».