| Форель, все виды | 820 г |
| Соль Адыгейская Абадзехская | 12 г |
| Сахар песок | 6 г |
Форель Адыгейская - Абадзехская. Форель малосольная, кусочки для супа, обрезки на уху.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 18% | 369 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 15.4% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 12.1% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 64.28 мг | 500 мг | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.918 мг | 5 мг | 38.4% | 25.6% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 6.7% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.914 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.696 мкг | 3 мкг | 256.5% | 170.8% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.853 мкг | 10 мкг | 38.5% | 25.6% | 260 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.853 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7538 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4546 мг | 20 мг | 22.3% | 14.8% | 449 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.37 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.7% | 692 г |
| Кальций, Ca | 49.8 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 2008 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 22.85 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1751 г |
| Натрий, Na | 443.27 мг | 1300 мг | 34.1% | 22.7% | 293 г |
| Сера, S | 207.48 мг | 1000 мг | 20.7% | 13.8% | 482 г |
| Фосфор, P | 243.9 мг | 800 мг | 30.5% | 20.3% | 328 г |
| Хлор, Cl | 604.11 мг | 2300 мг | 26.3% | 17.5% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 5.9% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Литий, Li | 0.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8606 мг | 2 мг | 43% | 28.6% | 232 г |
| Медь, Cu | 191.86 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 12.8% | 521 г |
| Молибден, Mo | 1.115 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6278 г |
| Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.501 мкг | 55 мкг | 22.7% | 15.1% | 440 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6723 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.67 г | ~ | |||
| Лизин | 1.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.901 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.986 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.14 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | min 16.8 г | 19.2% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.277 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.181 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель Адыгейская - Абадзехская составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».